23,2009 浜松市のたまご屋です♪ READ MORE

 02,2015 あけましておめでとうございます READ MORE

 21,2015 ブログ再開いたしますー READ MORE

 31,2015 今年も一年ありがとうございました READ MORE

 01,2016 新年あけましておめでとうございます READ MORE

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はじめまして。浜松市で鶏卵問屋を営む「とりや」です。仕事柄、飲食店や製菓店とのお取引が多く、裏事情・新店舗の紹介など掲載させていただきます。今回は自己紹介を兼ねまして当社の洗卵工場の様子をお知らせします。卵は洗ってから出荷されるって知ってますか?産まれたばかりの卵(原料卵)には汚れや雑菌がいっぱいですから、殺菌洗浄は欠かせません。農場から運び込まれた原料卵 ↓150ppm次亜塩素温水(...
みなさま、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします(^^)今日は朝から初出荷の準備しています。正月にもかかわらず出勤してくれている皆さんに感謝・感謝です。初出荷は明後日4日になります。もうしばらくお待ちくださいー写真の門松は母の手作りです。立派な門松ありがとうー「お客様」「仕入先様」の繁栄を願う、感謝の経営いたします「タカイのタマゴ」...
お久しぶりー3ヶ月更新サボってた私「とりや」です4~7月にかけて、SNSの便利さと悪影響の講座聞いてたら書き込みするのが嫌になってしまいました。このまま放置するのもなんなので廃止しようかとも考えましたが、見てくれてる人がいるとわかったので続けます(^^)ついでに以前の「丼ごはん」からイメージチェンジしてみました♪いかがでしょうか?今回はこれといってネタがないので、この間撮った写真です。みんな知ってる「...
昨日(12月30日)は高井養鶏の仕事納めでした。日頃から弊社の卵をご利用いただき誠にありがとうございます。12/31~1/3までの4日間が休みになるため朝から大忙し♪一軒に配達する数が多いので倉庫は昼前に空っぽ!!工場で殺菌洗浄が終わるのを配達員は待っての積み込み・・・そんなことを5時ころまで繰り返し、今年も無事年内の納品が完了いたしました(^^)夕方には従業員さんたちがお互いに、「今年も一年ありがとうござ...
みなさま新年あけましておめでとうございます~今年も元気に喜んで働きます「とりや」です昨夜(大晦日)に娘達に「明日、初日の出見に行く?」って聞いたら・・・うーん・・・どうでも・・・という返事。でも近所の畦道から御来光拝みました(^^)AM6:57AM7:05でた~今年もいい年になりそうな予感♪みなさま今年もよろしくお願いいたします(^^)【おまけ】2015年最後の日の入りです。無事一年過ごせたことに感謝しまし...
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